الكيتو دايت(Ketogenic Diet) : من أفضل الأنظمة الصحية التي تساعد على خسارة الوزن في أسرع وقت ,نظام يعتمد على الدهون الصحية كمصدر أساسي للطاقة .والابتعاد عن تناول الكربوهيدرات أو تناوله بنسب قليلة جدا تتراوح من “20-50 جرام يوميا” , مع تقليل نسبة الكربوهيدرات يبدأ الجسم في البحث عن مصدر بديل للطاقة ,وفي هذه المرحلة يتم تناول دهون صحية يتم تكسيرها تلقائيا وتحويلها إلى مركبات تعرف باسم ” الكيتونات “ketones” يتم الاعتماد عليها كمصدر أساسي للطاقة فيبدأ الجسم م في حالة “كيتوزيس- ketosis” يتحول فيها الجسم من حرق كربوهيدرات لحرق دهون .
لمزيد من التفاصيل عن مفهوم الكيتو دايت وأهميته الاكلات المسموحة والممنوعة من المقال التالي : 
الأكلات الممنوعة والمسموحة في نظام الكيتو دايت

لو لسه في بداية نظام الكيتو دايت  ومحتارة ازاي تبدأي يومك في الكيتو دايت وايه الوصفات اللي ممكن تتبعيها في روتينك اليومي للفطار والغداء والعشاء بالاضافة للاسناكس والحلويات , في السطور التالية سوف نعرض روتين أسبوعي لوصفات هتساعدك تنوعي وجباتك بأقل سعرات حرارية على مدار اليوم .

اليوم الأول

الفطار: بيض مخفوق بدهون صحية مع البصل وبروكلي وجبنة الشيدر.

سناكس: مكسرات “لوز او جوز ” دهون صحية مشبعة

الغداء: لحم مع خضراوات خضراء دهون صحية ، بالإضافة خيار وجرجير.

سناكس : قطع فراولة مع كاكاو خام وسكر ستيفيا

العشاء: جبن كريمي مع بيضة مسلوقة يضاف عليها ملعقة دهون صحية مع الخضار 

اليوم الثاني

الفطار: 2 بيضة مسلوقة مع شرائح سجق وزيتون.

سناكس: قطعة بانكيك كيتو دايت

الغداء:  صدور دجاج مذابة في دهون صحية مع تورلى الخضروات مسموحة في حمية الكيتو دايت

سناكس: افوكادو او 5 قطع فراولة

العشاء: علبة زبادي كامل الدسم  مضاف اليها شرائح خيار 

اليوم الثالث

الفطار: ساندوتش”خس” محشو اي نوع جبن بدهون صحية مع بيضة مسلوقة.

سناكس: كوكتيل فراولة بالقشطة مع فانيليا.

الغداء: سمك مشوي مع الخضراوات .

سناكس : كوكيز اللوز ” من وصفات الكيتو دايت “

العشاء: جبن شيدر مع الخضراوت

اليوم الرابع

الفطار: كوب لبن كامل الدسم مع بيضه مسلوقة وخيار

سناكس : فراولة بالقشطة مضاف إليها ملعقة كاكاو خام

الغداء: سلطة تونة مع الطماطم والأفوكادو.

سناكس: مشروب الفراولة مع كاكاو خام ومكسرات

العشاء: اومليت بالخضار 

اليوم الخامس

الفطور: قرنبيط مع خضراوات.

سناكس: قهوة مع قطعة مكسرات.

الغداء:فراخ مشوية مع الخضروات.

سناكس :فراولة مع قهوة بسكر ستيفيا

العشاء: سلطة خضار بالفراخ.

اليوم السادس

الفطور: فلفل رومي أحمر محشي بالجبن والسبانخ.

سناكس: مكسرات مع مشروب الكاكاو الخام

الغداء: سجق مقلي مع الخضراوات .

سناكس : كوكتيل فراولة .

العشاء: علبة زبادي كامل الدسم بالخيار والأفوكادو 

اليوم السابع

الفطور: بان كيك كيتو دايت مع شرائح البيض بالزبدة والبروكلي.

سناكس: مكسرات.

الغداء: صدر دجاج بالكريمة والخضار.

سناكس : زبادي بالفراولة 

العشاء: شكشوكة كيتو دايت 
للتعرف على وصفات حلويات كيتو دايت : حلويات كيتو دايت ..صحية

طريقة عمل حلى بانكيك الكيتو دايت : 

بان كيك كيتو دايت:

• 1/ في الخطوة الأولى يتم خفق البيضة ثم يضاف إليها سكر ستيفيا والفانيليا و نخفق قليلاً
• 2/يتم اضافة كريمة الطبخ والزبدة ونخلطهم جيدا لمدة دقيقتين بعد ذلك يتم اضافة البيكنج باودر ودقيق اللوز مع التقليب جيدا الى ان يتم دمج المكونات مع بعضها .
• 3/ يتم تسخين المقلاة اولا على نار هادئة ونبدأ بصب الخليط على شكل دوائر ثم ننتظر حتى تتماسك ويتم تحميرها قليلا ثم نقلبها على الوجه الآخر . 
• 4/ يتم وضعها في طبق التقديم ويمكن ان يضاف اليها قشطة او مربى كيتوني او جبن كريمي حسب الطلب من الوجبات المسموحة فقط لهذه الحمية . 
  
  لمزيد من الوصفات عن الكيتو دايت وطريقة تحضيرها من الرابط التالي :
  طريقة عمل اكلات للعشاء كيتو اللذيذة

الكيتو دايت مش بس ريجيم لفترة مؤقتة دا اسلوب حياة لأن حمية الكيتو دايت من أفضل أنظمة التخسيس مع الوقت هتعرفي على اكلات ووصفات اكتر تقدري تنوعي فيها حسب اختياراتك علشان متحسيش بالملل , وكل ما تلاحظي فرق في وزنك ونزول سريع هيزيدك حماس انك تستمري .