تعد السلطات من أكثر الأطباق المفيدة لصحة الإنسان، فهي تمنح الجسم ما يحتاجه من سوائل وفيتامينات وعناصر مهمة، لذلك من الأفضل وجودها دائما، كما تعتمد أغلب أنظمة التخسيس على السلطة بشكل أساسي؛ لأنها تمنح الإحساس بالشبع وتخفف الشعور بالجوع والعطش.
وفي هذا المقال سنتعرف معا على طريقة عمل سلطة صحية للدايت بأنواع مختلفة تناسب كل الأذواق، مثل سلطة الزبادي للرجيم، والسلطة الخضراء الخفيفة، وسلطة لذيذة قليلة السعرات بالإضافة إلى سلطة التونة المناسبة للدايت.
طريقة عمل سلطة صحية للدايت
طريقة عمل سلطة صحية للدايت أصبحت من أشهر الطرق التي يبحث عنها كل من يرغب في خسارة الوزن دون حرمان، ولأن الزبادي عنصر خفيف ومشبع في نفس الوقت، فهو يدخل في تحضير العديد من سلطة الرجيم السهلة واللذيذة.
سلطة الزبادي بالشبت
في طبق متوسط اخلطي كوبين من الزبادي مع حبتين خيار مبشور، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الشبت المفروم، ورشة كزبرة مطحونة، مع قليل من البابريكا والخل والملح والفلفل·
قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس وقدميها باردة، طعمها رائع وشهية للغاية·
سلطة الزبادي بالخيار والثوم
ابشري حبتين من الخيار وضيفي لهما فصين ثوم مفروم، ثم أضيفي الزبادي والملح مع رشة بسيطة من النعناع الجاف، وامزجي كل شيء حتى تحصلي على سلطة كريمية منعشة تناسب الدايت·
كل هذه الوصفات بسيطة وسريعة، ومثالية لمن يبحث عن وجبات خفيفة وصحية طوال اليوم دون الشعور بالجوع أو الملل.
يمكنك الإطلاع على:- طريقة عمل الباذنجان لمرضى السكري بوصفة صحية لذيذة
سلطة دايت خضار
لتحضير سلطة خضراء خفيفة ومشبعة، اخلطي كل من :-
- خيارًا
- طماطم مقطعة مكعبات
- مع البصل الأخضر
- والبقدونس
- والجزر المبشور
- ثم أضيفي عصير ليمونة وملعقة زيت زيتون مع خل تفاح ورشة ملح
هذه السلطة تمنحك الشبع وتكمل أي نظام غذائي بسهولة·
طريقة عمل سلطة صحية للدايت بالتونة
لتحضير سلطة تونة خفيفة ومناسبة للرجيم اتبعي تلك الخطوات :-
- ابدئي بتصفية علبة التونة من الزيت جيدًا، ثم انقليها إلى وعاء عميق·
- أضيفي إليها ثمرة طماطم مفرومة إلى مكعبات صغيرة، مع كمية من الخس المقطع·
- بعد ذلك تبلي الخليط برشة ملح وفلفل أسود وكمون.
- ثم أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون وامزجي كل المكونات حتى تتجانس معا·
- انقلي السلطة إلى طبق التقديم واستمتعي بطبق شهي وخفيف يشعرك بالشبع دون سعرات عالية، وبالهناء والشفاء.
شاهد هذا أيضاً:- أفضل طريقة عمل البطاطا لمرضى السكر: وصفة لذيذة لا ترفع مستوى الجلوكوز
هل فعلا تناول السلطة يوميا يساعد على خسارة الوزن؟
الكثير يتساءل كيف يمكن إنقاص الوزن بتناول السلطات، والحقيقة أن إدخال طبق سلطة يوميا إلى نظامك الغذائي خطوة فعالة جدًا في فقدان الوزن، فالسلطات عادة غنية بالخضار والفواكه والمكسرات الخفيفة، وهي مكونات مليئة بالألياف والماء وتشعرك بالشبع سريعًا دون سعرات حرارية عالية·
إذا قررت الاعتماد على السلطة خلال يومك، حاول دائما اختيار مكونات طازجة وغنية بالخضار بنسبة أكبر، مع تقليل كميات البروتينات والدهون كذلك، انتبه لصلصة السلطة، فالأفضل الاعتماد على تتبيلات بسيطة بزيت الزيتون وبكميات قليلة حتى لا تتحول السلطة إلى وجبة مليئة بالسعرات·
أفكار سلطات صحية
إذا كنت تبحث عن أفكار سلطات صحية تضيف نكهة وتنوعا إلى مائدتك اليومية، فهناك الكثير من الخيارات الممتازة التي تجمع بين الطعم والفوائد·
- يمكنك تجربة سلطات غنية بالبروتين والألياف مثل سلطة الكينوا مع الدجاج المشوي أو الجرجير بالرمان.
- أو تحضير سلطة من البقوليات مثل الفول والحمص والفاصوليا مع الخضار الطازجة، فهذه المكونات تمنحك شبعا طويلا وطاقة رائعة خلال يومك·
- كما يمكنك الاستمتاع بسلطات خضراء بسيطة ومغذية مثل سلطة الخس والخيار والطماطم مع زيت الزيتون والخل، أو اختيار الجرجير مع الفراولة أو الشمندر أو حتى جبن الفيتا كوجبة خفيفة منعشة وصحية·
- ومن الأفكار المبتكرة أيضا سلطات الحبوب والبقوليات مثل سلطة البرغل بالخضار أو سلطة التونة مع الأفوكادو أو بذور الشيا، وجميعها خيارات لذيذة تساعدك على الالتزام بأي نظام غذائي بسهولة·
- ولا ننسى السلطات المشوية مثل الباذنجان أو الكوسة مع صلصة الزبادي والطحينة، فهي غنية بالنكهة وقليلة السعرات، كما يعتبر متبل الباذنجان بديلا رائعا للمايونيز في طريقة عمل سلطة صحية للدايت دون حرمان.
باختصار، أمامك تشكيلة واسعة من السلطات الصحية والمغذية التي تمنحك فيتامينات ومعادن، وتبقيك ممتلئا لفترة أطول بأسلوب شهي وبسيط.
